在手游版的星露谷物语中，可供玩家选择交往的NPC包括男性和女性角色，下面是这些可供交往的NPC名单和他们的简要介绍：
阿比盖尔（Abigail） 拥有一头紫色头发的叛逆少女，她对冒险和探险抱有极大的热情。玩家会发现她经常在探寻一些村庄之外的神秘事物。
海莉（Haley） 自恋且注重外表的金发女郎，对摄影有浓厚的兴趣。游戏初期海莉可能对农场生活有些鄙视，但随着故事发展，她会开始欣赏玩家的生活方式。
雷亚（Leah） 热爱自然和艺术的红发女性，她梦想成为一名成功的雕塑家。雷亚热爱自由，独自生活在小木屋中，玩家可以通过赠送她喜欢的礼物来赢得她的心。
玛鲁（Maru） 一个充满好奇心和热爱科学的黑发少女，她报很高的智商和对机械的热爱。玛鲁是当地医生的女儿，与父亲共享对医学的热情。
潘妮（Penny） 温柔且善良的红发女教师，热爱孩子并梦想拥有一个幸福的家庭。她住在一辆旧篷车里，经常在村庄的学校任教。
亚历克斯（Alex） 一个对运动充满热情的阳光男孩，梦想成为一名职业运动员。玩家会发现他经常在沙滩上锻炼身体。
艾利奥特（Elliott） 住在海边小屋的浪漫作家，拥有一头长长的棕色头发。他对文学充满热情，梦想着能写出一本畅销书。
哈维（Harvey） 当地的医生，对飞行充满了浓厚的兴趣。他是一个害羞且有点笨拙的中年男性，热爱音乐。
萨姆（Sam） 一个充满活力的金发年轻人，对音乐和滑板充满热情。他是村里的邮差帕姆的儿子，生活在一家人的小屋中。
塞巴斯蒂安（Sebastian） 一个喜爱电子游戏和幻想文学的神秘男子，他有着一头黑色的长发并常常呆在他的房间里。塞巴斯蒂安对科技充满了兴趣，梦想着离开农村生活去城市创业。
与NPC发展浪漫关系的过程在《星露谷物语》中是循序渐进的。玩家可以通过与他们对话、送礼及完成他们的任务来提高与他们的好感度。每个NPC都有自己喜欢和讨厌的物品，通过赠送喜欢的物品可以更快提升关系。当你与某个NPC的好感度达到一定水平时，就能够触发特定的事件，进一步深化你们之间的关系。当好感度达到足够高时，你可以通过赠送一枚特殊的物品——美人鱼的项链，来向其表达求婚的意图。
《星露谷物语》不仅仅是一款农场经营游戏，它还提供了深入探索角色间复杂情感和建立深厚人际关系的机会。游戏中的NPC个性鲜明，每个角色都有自己的背景故事和梦想，这使得和他们互动和建立关系成为一种独特而有趣的体验。不论是冒险、种植还是爱情，星露谷物语都能给予玩家一个温馨而充满挑战的游戏世界。
